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[旅游攻略] 克难饭

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发表于 2014-10-9 21:24:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
克难饭,台湾一种怀旧的盒饭,通常在饭头上插上一根“青天白日满地红”旗,这盒饭呈现的是早年国民党政府迁台时期,贫穷眷村中所吃的食物1 游客喜好
克难饭
克难饭
陆客赴台“自由行”,除了购买精品、欣赏名胜外,有部分陆客到宜兰传艺中心,指名要品尝插着“青天白日满地红”旗的“克难饭”。
《中国时报》报道,陆客为何对克难饭情有独钟?来自陕西的游客陆小姐坦言,除了品尝代表国民党政府迁台初期,台湾眷村风味的正港料理外,那一根小小的旗,正是陆客们的目标。
她表示,在大陆没有任何食物会插旗,但上回同乡来到台湾旅游,看见克难饭上插了根“青天白日满地红”旗,便把旗偷偷带回大陆,还跟大伙说:“你们看台湾的食物还会插上旗!”让她此次也想来“有吃又有拿”。
2 历史背景
一开始,陆客都不解为何克难饭要插上这根旗。后来经过导游解释才知道,这盒饭呈现早年国民党政府迁台时期,贫穷眷村中所吃的食物。眷村里住的多是军人子弟,在用餐时插上小旗提醒自己“有国才有家”,吃饱喝足后要记得保家卫国。
一盒饭中含有深远台湾历史渊源,让陆客们一到宜兰,不先尝高档料理,却指名要吃“克难饭”。
克难饭里插着的小旗,意外成为陆客想要夹带回大陆的“伴手礼”;统一传艺中心当天获知后表示,已居中协调另个承租店家继续推出“克难饭”料理,希望在另一陆客团来中心参观时,再卖克难饭给游客品尝。希望经由眷村料理,让游客们更了解早期台湾生活文化。
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